Laureato in Medicina e Chirurgia presso L’Università degli studi di Parma nel 1980. Nel giugno del 1984 consegue il diploma di specializzazione in Nefrologia. Specializzato in Medicina Interna presso l’Università degli Studi di Parma nel 1989. Specializzato in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università degli Studi di Milano dal 1999. La consulenza è rivolta a pazienti con Patologie Renali e Metabolico-Nutrizionali. 

Master in Auricoloagopuntura.

Campi di competenza:

Patologie renali e ipertensione
Obesità e sovrappeso con valutazione della composizione corporea
Sindrome metabolica e diabete
Patologie gastrointestinali, celiachia e gluten sensitivity

Trattamento della malnutrizione con particolare riferimento al paziente anziano ed oncologico

Studio del microbiota intestinale e trattamento della disbiosi

Nutrizione delle malattie infiammatorie cronico-degenerative ed autoimmuni
Nutrizione artificiale